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Usine Liot d’Annezin. La casserie est considéré comme le poste le plus difficile de l’usine : ports de charges lourdes, gestes répétitifs, le tout dans le bruit assourdissant des machines (les opérateurs portent systématiquement des bouchons d’oreilles), l’humidité et le froid
Usine Liot d’Annezin. La casserie est considéré comme le poste le plus difficile de l’usine : ports de charges lourdes, gestes répétitifs, le tout dans le bruit assourdissant des machines (les opérateurs portent systématiquement des bouchons d’oreilles), l’humidité et le froid© Cyril Entzmann

icone Extrait du  magazine n°513

Dans l’usine Liot d’Annezin, près de Béthune (Pas-de-Calais/Hauts-de-France), où travaillent 80 salariés, 2 millions d’œufs sont quotidiennement cassés et transformés ! De gigantesques camions chargés de centaines de palettes font chaque jour le trajet entre les élevages, disséminés dans toute la France, et l’usine. 

Par Emmanuelle Pirat — Publié le 02/05/2025 à 08h26

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