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Grand scrutin pour très petites entreprises
Le dialogue social dans la branche de l’artisanat alimentaire a permis des avancées solides, notamment en matière de prévention des maladies professionnelles.
Le dialogue social dans la branche de l’artisanat alimentaire a permis des avancées solides.© Lux_IP3
Saviez-vous que le simple fait d’inhaler du sucre était susceptible de provoquer l’apparition de caries sur les dents des boulangers et pâtissiers ? Ou que l’inhalation de farine pouvait entraîner l’« asthme du boulanger » chez ces professionnels ? L’exposition répétée à ces produits peut provoquer des maladies spécifiques, désormais bien documentées par la branche de l’artisanat alimentaire, dont dépendent les…