Consommer local, pas si simple abonné

Malbouffe, gaspillage, obsolescence programmée et, depuis un an, pénurie de certains produits due à la pandémie : nombreuses sont les raisons qui incitent à se tourner vers une consommation de proximité et responsable. Mais cela suppose de tout produire sur place…

Par Claire Nillus— Publié le 02/07/2021 à 08h00 et mis à jour le 02/07/2022 à 02h40

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© RÉA

En 2014, un journaliste facétieux a tenté une expérience : vivre pendant un an avec des produits fabriqués en France uniquement1. Pour relever le défi, il a dû éliminer 95 % des meubles et objets de son appartement, et notamment se passer de frigo pendant…

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