Retrouvez le dossier complet
Produire, consommer local : Et si c’était le moment ?
Malbouffe, gaspillage, obsolescence programmée et, depuis un an, pénurie de certains produits due à la pandémie : nombreuses sont les raisons qui incitent à se tourner vers une consommation de proximité et responsable. Mais cela suppose de tout produire sur place…
© RÉA
1. Mon année made in France, Benjamin Carle. Plon, 2015.
En 2014, un journaliste facétieux a tenté une expérience : vivre pendant un an avec des produits fabriqués en France uniquement1. Pour relever le défi, il a dû éliminer 95 % des meubles et objets de son appartement, et notamment se passer de frigo pendant…