Extrait du magazine n°498
Avec 804 établissements en France et quelque 160 000 élèves, l’enseignement agricole est un petit monde à part. Ces établissements – 220 publics et 584 privés – forment à tous les métiers du vivant avec un savoir-faire qui n’est plus à démontrer.
Au cœur du Pays basque, le lycée agricole privé Saint-Christophe fait partie de ces établissements très en phase avec leur territoire. Ouvert dans les années 1960, avec une activité tournée vers la chasse, il accueille aujourd’hui 201 élèves autour de deux grandes spécialités : gestion et protection de la nature ; aquaculture.
Du CAP à la licence professionnelle en passant par le bac et le BTS, ce petit établissement s’adapte à tous les jeunes et prépare leur insertion professionnelle au plus près des réalités.
Cerise sur le gâteau, la petite taille de la structure ne signifie pas absence de dialogue social, bien au contraire. À Saint-Christophe, un salarié sur deux est adhérent à la CFDT. Un très bon signe…
