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Extrait de l'hebdo n°3810
Agents d’entretien, de sécurité, caissiers, ouvriers de l’agroalimentaire… Ils étaient dans les rues de Paris, le jeudi 3 février, pour réclamer une juste reconnaissance de leurs métiers. Finies les belles promesses, les salariés veulent désormais des actes. Rencontre avec quelques-uns d’entre eux.
© Thierry Nectoux
« On ne veut pas des miettes ! » Un millier de travailleurs essentiels1